炒炉及蒸炉类(包括各种炒炉、蒸汽炉、汤撑炉) 1、炉体采用的不锈钢(含砂光板材、管材、线材、方通及所有不锈钢零配件等)材质为3042B。 2、炉头采用高温耐热铸铁精制而成,能够达到节能环保标准要求。 3、火种掣、安全掣、风掣、气掣均采用日本“KITZ”牌产品。 4、炉用风机为铜绕组风机。 5、所有管路(含水、风、汽)均为国标管。 |
6、炉台面及水围基:1.2mm不锈钢板;
7、炉身及炉背板:1.0mm不锈钢板;
8、隔热以及耐火砖砌结火位;每个炉头安装碗型火咀套、摇摆水龙头、尾撑、调味板、炸篱架等辅助设备。
9、黑铁炉膛结构:3mm厚A3钢板;
10、炉 通 脚Φ51mm无缝不锈钢管。
11、炉通内含支承炉身的钢柱以及可调米身高的不锈钢子弹脚;膛内采用日本高级耐火棉。
12、炉体骨中:40x40x3.5mm角铁;
13、隔热以及耐火砖砌结火位;每个炉头安装碗型火咀套、摇摆水龙头、尾撑、调味板、炸篱架等辅助设备。 |